بوعمر
04-04-09, 04:40 PM
العسل ورد ذكرة في القران الكريم قال تعالى
.و اوحي ربك الى النحل ان اتخذي من الجبال بيوتاومن الشجر ومما يعرشون*ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف الوانة فية شفاء للناس ان في ذلك لاية لقوم يتفكرون
الاية 68-69 سورة النحل..هذة الحشرة الصغيرة التي تعيش ضمن منظومة متكاملة تسمي مملكة النحل وهي بحق مملكة لها ملكة وجيش للدفاع وحراس امن وعناصر استطلاع وعمالة ماهرة وعمالة تنظيف تناغم يسير بدقة تثير العجب بالاضافة الى لغة للتخاطب والتفاهم ولكل منها مهامة الخاصة التى لايؤدي غيرها فالملكة تضع البيض ولها عدد من الحراس الخاصين مهمتهم حرا ستها والدفاع عنها ومرافقتها عند خروجها للـتـنزة اما الذكور فدورهم ينحصر في التلقيح فقط اذ تـنـتج الملكة مجموعة من الذكور والاقوي هو الذي يظفر بالملكة بعد ان يقضى على كل مجموعتة بكاملها اما عناصر الاستطلاع فمهمتها استكشاف الحقول الجديدة وارشاد عاملات الخلية لذلك لجمع الرحيق وصنع العسل منةواما حراسة الخلية فتوكل لمجموعه فدائية كوماندوز لاتخاف الموت في سبيل الدفاع عن خليتهاوالمجموعات الاخرى كل يؤدي دورة في انتظام ووئام تام اما اللغه التي يستخدمها النحل فهي لغه الرسم في الهواء اذ تقوم النحلة بتحديد اتجاة الحقل بدقة متناهية عن طريق رسم دائرة في الهواء ورسم الزوايا مع اتجاة الشمس لتحديدالاتجاة والمسافة وعند الشعور بالخطر تصدرالنحلة صوتا مميزا لاستنفار جيش الدفاع عن الخلية اما السلاح المستخدم فهو اللدغ بالابرة الموجودة في مؤخرتها الا انها تموت مباشرة بعد استخدام هذا السلاح ضد عدوها
العسل الحضرمي ( وبالذات العسل الدوعني )
اشتهرت حضرموت بأنتاج العسل الصافي ذو القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذخاصة مايعرف (بالبغية)وهذا النوع من العسل يصنعه النحل من ازهار السدر(العلب)ويتميزالعسل الطبيعي الغير مغشوش بالخصائص التالية
النكهة الطبيعية واللون العسلي الفاتح
لايتجمدعند وضعه في مكان شديد البرودة
لايعلق بة التراب ويتكور على شكل بللورات نظيفة
يعتبر مادة حافظة فلووضعت بداخلة قطعه من اللحم مثلا فأنها لاتفسد وتظل على حالها لفترة طويلة
لايتغير طعمة او لونة اذا احتفظ بة لفترة طويلة
ايضا هناك نوع اخر من العسل ويسمى ب المربعي ولكنة اقل جودة من السابق اما فوائدة فهي كثيرة كونة ينتج من رحيق الازهار البرية وقد ابتكر اهل حضرموت طرقهم الخاصة لتربية النحل فكانت الخلية تصنع من الخزف لبرودتها وحماية النحل من حرارة الشمس المحرقة في فصل الصيف
اخوكم بوعمر
.و اوحي ربك الى النحل ان اتخذي من الجبال بيوتاومن الشجر ومما يعرشون*ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف الوانة فية شفاء للناس ان في ذلك لاية لقوم يتفكرون
الاية 68-69 سورة النحل..هذة الحشرة الصغيرة التي تعيش ضمن منظومة متكاملة تسمي مملكة النحل وهي بحق مملكة لها ملكة وجيش للدفاع وحراس امن وعناصر استطلاع وعمالة ماهرة وعمالة تنظيف تناغم يسير بدقة تثير العجب بالاضافة الى لغة للتخاطب والتفاهم ولكل منها مهامة الخاصة التى لايؤدي غيرها فالملكة تضع البيض ولها عدد من الحراس الخاصين مهمتهم حرا ستها والدفاع عنها ومرافقتها عند خروجها للـتـنزة اما الذكور فدورهم ينحصر في التلقيح فقط اذ تـنـتج الملكة مجموعة من الذكور والاقوي هو الذي يظفر بالملكة بعد ان يقضى على كل مجموعتة بكاملها اما عناصر الاستطلاع فمهمتها استكشاف الحقول الجديدة وارشاد عاملات الخلية لذلك لجمع الرحيق وصنع العسل منةواما حراسة الخلية فتوكل لمجموعه فدائية كوماندوز لاتخاف الموت في سبيل الدفاع عن خليتهاوالمجموعات الاخرى كل يؤدي دورة في انتظام ووئام تام اما اللغه التي يستخدمها النحل فهي لغه الرسم في الهواء اذ تقوم النحلة بتحديد اتجاة الحقل بدقة متناهية عن طريق رسم دائرة في الهواء ورسم الزوايا مع اتجاة الشمس لتحديدالاتجاة والمسافة وعند الشعور بالخطر تصدرالنحلة صوتا مميزا لاستنفار جيش الدفاع عن الخلية اما السلاح المستخدم فهو اللدغ بالابرة الموجودة في مؤخرتها الا انها تموت مباشرة بعد استخدام هذا السلاح ضد عدوها
العسل الحضرمي ( وبالذات العسل الدوعني )
اشتهرت حضرموت بأنتاج العسل الصافي ذو القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذخاصة مايعرف (بالبغية)وهذا النوع من العسل يصنعه النحل من ازهار السدر(العلب)ويتميزالعسل الطبيعي الغير مغشوش بالخصائص التالية
النكهة الطبيعية واللون العسلي الفاتح
لايتجمدعند وضعه في مكان شديد البرودة
لايعلق بة التراب ويتكور على شكل بللورات نظيفة
يعتبر مادة حافظة فلووضعت بداخلة قطعه من اللحم مثلا فأنها لاتفسد وتظل على حالها لفترة طويلة
لايتغير طعمة او لونة اذا احتفظ بة لفترة طويلة
ايضا هناك نوع اخر من العسل ويسمى ب المربعي ولكنة اقل جودة من السابق اما فوائدة فهي كثيرة كونة ينتج من رحيق الازهار البرية وقد ابتكر اهل حضرموت طرقهم الخاصة لتربية النحل فكانت الخلية تصنع من الخزف لبرودتها وحماية النحل من حرارة الشمس المحرقة في فصل الصيف
اخوكم بوعمر