باخمري للمقليات الحضرمية

[قمران2000]

انتشرت بشكل كبير وملفت للنظر محلات في السعوديه وخاصة في مدينة جده بشكل ملفت

محلات لبيع المقليات والمعجنات والحلويات الحضرمية

وتبيع : السمبوسه والباخمري ( ماخمري ) أو مخمري كما يطلق عليه البعض

والحلوى والكعك والخمير والفلافل (( الباقيه )) ومعجنات...

أما المعجنات فتباع في تلك المحلات ((خاصة في مدينة جده))

ومنها البيتزا والمعجنات المحشية ....

السؤال :
هل المعجنات فعلا أكلات حضرمية ؟

[قمران2000]

الرجاء عدم الرد

أولا

انقلوا الموضوع للقسم المناسب

[بنت دوعن]

لاع طبعا مو حضرميه :)
بس بدعو فيها الحضرميات يعني طوروها وابتكرو كل يوم اكله شكل














نقلته خيو واي موضوع تبغون تنقلونه قولولي وانا بالخدمه :dansing:

[قمران2000]

شكرا لك على النقل اولا

وشكرا لك على الزيارة ثانيا

[الطير المهاجر]

اخي قمران لك التحيه

المعجنات ليس لاحد محتكر كل شعوب العالم لديها البر ومنه الدقيق وكل واحد يعجن بطريقته الخاصه

فمثلا الباخمري

اقول لك اني اكلته في المكلاء قبل خمسين عاما هو والبسكوت المربع الذي عليه الشيره

وكانت السده موجوده حق المكلاء

نطلع المكلا من الوادي مع الوالد رحمة الله عليه ونفرح علشان نشتري الحاجات الغريبه وعلى قول اهل البلاد


فكاهه وفي هذاك الوقت خبز يشبه الصامولي بس اكبر وتطور وصغروه ولكل وقت عمله

بس هل هذا من افكارهم ام منقول من الهند واندنوسيا لان الحضارم كثيري الرحلات والله اعلم

ولك مني التحيه

[قمران2000]

شكرا لك الطير المهاجر

[عثمان العمودي]

ماشاء الله عليك ياطير المهاجر كم عمرك لك طولة العمر في الخير والعافية

[قمران2000]

ياجماعه فيه احد يسوي عصيد في الرياض ؟

افيدونا بسرعه

[قمران2000]

كثرت محلات الباخمري والسمبوسه في الرياض

لكنها غاليه الاسعار فيها نوعا ما

واعتقد انهم يلفون السمبوسه في البيوت ويقلونها في المحل بس

[قمران2000]

فقط


تنشيط

[نور الشحر]

اشهر محلات عصيد في الرياض.. اعرفها انا.. حق الحداد.....


وفي محل قدام حديقه خنشليله بالضبط... حق مقليات حضرميه .. صار يسوي عصيده يااااااشي....


روح جرب اشتري من عنده.. وبتدعي لي...

[قمران2000]

اشهر محلات عصيد في الرياض.. اعرفها انا.. حق الحداد.....
وفي محل قدام حديقه خنشليله بالضبط... حق مقليات حضرميه .. صار يسوي عصيده يااااااشي....
روح جرب اشتري من عنده.. وبتدعي لي...


كلها جربتها بس مو لهالدرجه ماشي حيدوان فيها

اذا كان فوال الطائف وهم من تعز يسوون عصيد احسن من الحضارم :)

[بنت هدون]

اولا لكل بلد طريقه في المعجنات يعني موجوده المعجنات عندنا بس باختلاف المسميات والطرق
ثانيا العصيد والهريس في جدة ولا بلاش هنا في الرياض ماشي زين الا ان كان الهريس مابه شي :)

[قمران2000]

اولا لكل بلد طريقه في المعجنات يعني موجوده المعجنات عندنا بس باختلاف المسميات والطرق
ثانيا العصيد والهريس في جدة ولا بلاش هنا في الرياض ماشي زين الا ان كان الهريس مابه شي :)

الرياض الحضارم يكتبون على مطاعمهم للمندي فقط

بالرغم ان المندي حصريا اكله حضرمية 100%

واليمنيين يكتبون للأكلات الشعبية السعودية و اليمنية

بالله عليكم هل الملوح و السلته و المعصوب اكله سعودية ؟؟

[gmran]

اخي العزيز قمران
فيه عصيد في الرياض
على كيف كيفك في خنشليله
مقابل حديقة خنشليله

[قمران2000]

جربناها ماهي زينة 100%

شي عصيد بحيدوان ؟

[نور الشحر]

كلها جربتها بس مو لهالدرجه ماشي حيدوان فيها
اذا كان فوال الطائف وهم من تعز يسوون عصيد احسن من الحضارم :)


ويه الطائف يسووون عصيد؟؟

توني ادري..


االقوم اللي عندي يروحون الطائف عشان المعصووب بس....

العصيد من عند الي قلت لك عليه.... والحداد....

[عيشه المغروومة]

الا يا نور الشحر الطائف معروف يسوون عصيد بس صراحة انا ماعجبتني حقتهم مالها طعم
مافيها سكر كانها ناقصة شي مرة جارتنا هم من الطايف ارسلتلنا لاباس بها (وكل واحد ويعجبه اكله)

قمران فيه هنا بالرياض محل حق عصيدة اسمه((( في بيت عيشة المغرومة )))>>>عصيدة ولا احلى تاكل صوابعك وراها ..............

[قمران2000]

وين المحل يا عيشه في الحله ؟؟

[قصعة صليط]

أنا أسوي عصيدة وكل من أكلها يشكر فيها بس للأسف من يوم ما خلص الحيدوان معاد حد جابلي من البلاد حيدوان وما اعرف أحد في السعودية يبيع حيدوان>>>>>>>جوعتني لك الخير وإذا تبغون طريقتها بنزلها لكم ولقمو منها بالعافية

[قمران2000]

أنا أسوي عصيدة وكل من أكلها يشكر فيها بس للأسف من يوم ما خلص الحيدوان معاد حد جابلي من البلاد حيدوان وما اعرف أحد في السعودية يبيع حيدوان>>>>>>>جوعتني لك الخير وإذا تبغون طريقتها بنزلها لكم ولقمو منها بالعافية

ياليت

والحيدوان موجود اكيد في الحله

[نور الشحر]

يابوووي..

لساتكم في العصيد..
والله خليتوني خرمت لها خررررررررمه..


المهم..

اول واحد يعرف محل عدل يسويها. يقول للباقيين..

اوكي..

[قمران2000]

أنا خلاص
حصلت حرمه تسوي عصيد و تقرب لي و بلاش

بس قالت لازم تتزوج عندنا

والله بلشه

[نور الشحر]

^^

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخخ

حلووووووووووووووووووه لازم تتزوج من عندنا....

[قمران2000]

^^
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخخ
حلووووووووووووووووووه لازم تتزوج من عندنا....

:):)

وش اسوي البارح خطبت عندهم :)

[قمران2000]

تذكرت شي


امس العصر دخلت محل سمبوسه

ولقيت معجنات اشكال و الوان


ومكتوب عالمحل للمقليات الحضرمية


!!!!


أجل المعجنات مقليات حضرمية !!!