فروحه
06-09-29, 02:56 AM
سلااااااااااااااااام
فطيرة التفاح
مقادير العجينه لمقدار واحد:
كاس و نصف طحين
ملعقه صغيره باكنج باودر
اصبع زبده صغيره
6حبات كيري
ملعقه قشطه
مقادير الحشوة:
3 تفاحات
نصف كاس سكر
قرفه
الطريقه :
العجينه :
اخلطي المقادير كلها و لا تنسين اخر شي تضعينه دائما عند عجن أي عجينه هو الباكنج باودر
جهزي الحشوة كالتالي:قشري التفاح و ابشريه و حطيه في قدر و اضيفي عليه السكر و اخلطيهم على نار هادئه حتى يذوب السكر و
اخر شي بعد ما تطفين النار تضعين حوالي ملعقه قرفه (حسب رغبتك) و تخلطينها جيدا.
و لعمل الفطائر
افردي العجينه و احشيها بالشكل اللي تحبينه
ممكن اشكال مختلفه بواسطه قطاعات معدنيه و تضعين قطعتين على بعض و بوسطهم الحشوة
(لا تكثرين الحشوة عشان ما تطلع برا)
أو انصاف دوائر
أو أي شكل تحبين بس سكريها كويس بالضغط باصبعك على اطرافها عشان ما تنفتح بالفرن....
و رصيها في صينيه للفرن بدون زيت لان الزبده اللي فيها تكفي و بعد ما تنضج من تحت خليها تتشقر على خفيف من فوق...
وبالعااااافيه عليكم :2:
فطيرة التفاح
مقادير العجينه لمقدار واحد:
كاس و نصف طحين
ملعقه صغيره باكنج باودر
اصبع زبده صغيره
6حبات كيري
ملعقه قشطه
مقادير الحشوة:
3 تفاحات
نصف كاس سكر
قرفه
الطريقه :
العجينه :
اخلطي المقادير كلها و لا تنسين اخر شي تضعينه دائما عند عجن أي عجينه هو الباكنج باودر
جهزي الحشوة كالتالي:قشري التفاح و ابشريه و حطيه في قدر و اضيفي عليه السكر و اخلطيهم على نار هادئه حتى يذوب السكر و
اخر شي بعد ما تطفين النار تضعين حوالي ملعقه قرفه (حسب رغبتك) و تخلطينها جيدا.
و لعمل الفطائر
افردي العجينه و احشيها بالشكل اللي تحبينه
ممكن اشكال مختلفه بواسطه قطاعات معدنيه و تضعين قطعتين على بعض و بوسطهم الحشوة
(لا تكثرين الحشوة عشان ما تطلع برا)
أو انصاف دوائر
أو أي شكل تحبين بس سكريها كويس بالضغط باصبعك على اطرافها عشان ما تنفتح بالفرن....
و رصيها في صينيه للفرن بدون زيت لان الزبده اللي فيها تكفي و بعد ما تنضج من تحت خليها تتشقر على خفيف من فوق...
وبالعااااافيه عليكم :2: