الباخمري..

[وحده جويدة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله يعافيكم مين يعرف طريقة عمل الباخمري

أنا عندي طريقة بس مهي مضبوطة



أبغى طريقة متقنة..

[الذيبانيه]

الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
احلى باخمري وصل لعيون (وحده جويده)
§¤°~®~°¤§كانش باتقينه من صدق شيه ذي المقادير§¤°~®~°¤§
كوبين دقيق
ربع (فنجان شاهي سيؤني) زيت(سليط)
فنجان ونص شاهي سيؤني سكر
ملعقة حلا خميره
نص ملعقة حلا باكينج بودر(مفوشه)
شويه(هباب)هيل مطحون وهباب حبه سودا
كاسه(قلاس) ماء دافي
مضاف له 3ملاعق نارجيل بودره(كزاب)
3ملاعق حليب
تعجن جميع المقادير جيدا" يمكن اضافة بعض الدقيق لتصبح العجينه متماسكه
يترك مدة 5 ساعات او حتى تتخمر جيدا
تفرد وتقلى في الزيت
وبالهنا والشفا
قولي لنا رايش يا الجويده
~*¤ô§ô¤*~ذيبانيه~*¤ô§ô¤*~