نور الشحر
06-11-18, 08:01 PM
السلام عليكم..
كيفكن يا بنيات...
عساكن بخير يارب..
اليوم معي لكن كيكه حياااااااااااااااااااااااه..ماشي كماها.....لقيتها البارح.....وقعت زينه......
هي كيكه فرنسيه..<<<وي وي..
فرنسيه..خلوني اعدل اللهجه طيب..
طيب...كيكه فرنسيه.. اسمها بالفرنسي كاتر كار....سهله....وسريعه....وتزبط 100% يعني مضمونه...
المقادير:
طحين 4/1 1 كوب
زبدة 1 كوب
سـكر ناعم 1 كوب .
3 بيضات.
2/1 ملعقه كبيره بيكنج باودر.
قرفة بودرة 4/1 ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق كبيرة (نسكافيه يعني.)
الطريقه :
نخفق بسرعة البيض مع السكر
نضيف إليهما الزبدة السائلة والقهوة والطحين والخميرة والقرفة.
نخفق المواد على مهل حتى نصل إلى عجينة متماسكة و طرية.
يسكب المزيج في قالب الكيك الذي دهن قعرة و جوانبة بالزبدة ورشهابالطحين.
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
بعد مرور هذة الفترة و فحص نضوج قالب الكيك، نخرج الكيك من قالبة بعد ان يبرد.
يلقب هذا الكيك بالفرنسية كاتر- كار، و يقدم مع رش الوجة بالسكر الناعم. و بالهنا والشفا.
وبالهنا والعافيه على قلوووووووووووووووووووبكن..
وبشروني..
كيفكن يا بنيات...
عساكن بخير يارب..
اليوم معي لكن كيكه حياااااااااااااااااااااااه..ماشي كماها.....لقيتها البارح.....وقعت زينه......
هي كيكه فرنسيه..<<<وي وي..
فرنسيه..خلوني اعدل اللهجه طيب..
طيب...كيكه فرنسيه.. اسمها بالفرنسي كاتر كار....سهله....وسريعه....وتزبط 100% يعني مضمونه...
المقادير:
طحين 4/1 1 كوب
زبدة 1 كوب
سـكر ناعم 1 كوب .
3 بيضات.
2/1 ملعقه كبيره بيكنج باودر.
قرفة بودرة 4/1 ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق كبيرة (نسكافيه يعني.)
الطريقه :
نخفق بسرعة البيض مع السكر
نضيف إليهما الزبدة السائلة والقهوة والطحين والخميرة والقرفة.
نخفق المواد على مهل حتى نصل إلى عجينة متماسكة و طرية.
يسكب المزيج في قالب الكيك الذي دهن قعرة و جوانبة بالزبدة ورشهابالطحين.
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
بعد مرور هذة الفترة و فحص نضوج قالب الكيك، نخرج الكيك من قالبة بعد ان يبرد.
يلقب هذا الكيك بالفرنسية كاتر- كار، و يقدم مع رش الوجة بالسكر الناعم. و بالهنا والشفا.
وبالهنا والعافيه على قلوووووووووووووووووووبكن..
وبشروني..