بدويه من دوعن
07-03-26, 03:38 AM
المقادير:دجاجه مقطعه اجزاء صغيره (او حسب ما تحبي)** خضار مشكله(جزر*بطاطس*كوسه+فلفل رومي*ممكن تحطي بازيلا وذره)*بهارات مشكله(انا احط كمون وبهارات مهران المشكله)**بصله**حبة طماطم** ملح وفنجان شاي ماء..صينية فرن *وقصدير........... الطريقه:خذي الصينيه وغطي القاع بالقصدير وحاولي مايكون فيه اي فتحه او شرخ**قطعي الخضار بالشكل اللي تحبي وضعي قليل من الملح وضعيه في الصينيه بعدين بهري الدجاج وملحيه وحطيه على الخضار وضعي من فوقه البصل والطماط مقطعه قطع صغيره **غطي الصينيه بالقصدير بأحكام بحيث مايكون فيه فتح اوشرخ حطيها في الفرن لمدة ساعه بالتمام ...وقدميها مع سلطة زبادي ورز سليق ...وبالهنا والعافيه............اذاكان مكرر شوفو شغلكم :SnipeR (21):