المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ابهري ضيوفك بعمل شكولاته التقديم بالخطوات المصوره


ام اياس
08-04-17, 12:29 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلوا شوكولاتة تقديم رائعة
http://www.mrkzy.com/uploads/53f4e7d618.gif
حبيت اقدم لكم ملف عن شكولاته التقديم بعمل ايدك وابهري ضيوفك فيها وممكن تخزنيها في الفريزر او الثلاجه حتى3 اشهر
http://www.mrkzy.com/uploads/b6ce650a0b.jpg
اهم الخطوات التركيز على نوع الشكولاته المستخدمه لا نستخدم الجلاكسي لانه من الشكولاتات التى لاتتحمل الحراره بسبب الزبده والكريمه والحليب المضاف اليها لذلك لانستخدمها في التغليف ممكن تضاف في الحشوه
نستخدم الشكولاته الخام لانها تتحمل الحراره بسبب ان نسبه الكاكاو فيها 75%
ونستخدم الشكولاته النصف محلاه ايضا
http://www.mrkzy.com/uploads/a98c0691fe.gif
اصابع التوكس
http://www.mrkzy.com/uploads/18e89425a2.jpg
2لوح شكولاته خام مذوبه في حمام مائي
علبه نسله مطبوخه وهي مغلقه في الماء لمده 3 ساعات حتى اصبحت مثل الكرمل ممكن تعملي توفي ثقيل مثل المهلبيه
بسكويت صغير قاسي
قوالب مستطيله
الطريقه:
http://www.mrkzy.com/uploads/7c8b6529a8.jpg
نسكب قليل من الشكولاته الخام في القالب ونضعه في الثلاجه
نضيف القليل من التوفي وقطعه من البسكوت ثم طبقه اخرى من الشكولاته الخام
نضعها في الثلاجه لتجمد
http://www.mrkzy.com/uploads/a5bb8b0964.jpg
تقدم في اوراق البلاسيه
وهذه بعض التوضيحات من صاحبة الموضوع

مشكوررين وحياكم الله
الحليب النسله تحطينه في قدر فيه ماء وتتركينه يغلي لمده 3 ساعات على نار هادئه
البسكويت اصابع نوع قاسي اهم شي الانواع كثيره في السوبر ماركت
القوالب في محلات الاواني المنزليه
:SnipeR (42):

بنت دوعن
08-04-17, 01:31 AM
ماشاء الله عليكي يا ام اياس افكارك مررره سهله وحلوه


ممكن كمان نحشيها بمكسرات او تمر او جوز الهند يعني نقدر نختار الحشوه الي نبغاها :)

كيــ كنده ــان
08-04-17, 01:43 AM
يم يم شكلها روووعه جدااا
انا مرة سويتها مو نفسها يشبه له حلى السنكرس رووعه
تسلمين ام اياس
يعطيك العافية
سلمتي

طير الساحل
08-04-17, 03:03 AM
http://www.mrkzy.com/uploads/a5bb8b0964.jpg

هالصورة تنسي الهم و الغم

مشكورة والله يعطيك العافية

قصعة صليط
08-04-17, 08:52 AM
رهيييييييييييييييييييييييييييييييبه

انتي ام اياس حركتاااااااااااااات تجيبين الغرااام كله

يسلم لي لطشش الحلو

لش مسعده






سهاااااااااااالهـ .. ربي يحفظش

حضرميه صمصومه
08-04-17, 09:50 AM
الفكره ولا اروع بسيطه وسهله والطعم شكله جناااااااااان


تسلمين على هالمواضيع الحلوه اللي تنزلينها لنا


ماتقصرين :)

هيوووف
08-04-17, 03:24 PM
فديتكـ أناا أم ياااس من جد ولا أروع


يعطيكـ العافيهـ :)

ام اياس
08-04-18, 01:10 AM
يسلمووووووووو جميعا

حنين الوطن
08-04-18, 01:29 AM
انتي ناويه علينا ياأم اياس

الله يعينا عالسعرات الحرايه

يسلمو يالغلاااااا

**مزايـا**
08-04-18, 05:54 AM
يمي .. نقل رووعـة ..

عـاد احب الشوكلا بجميييع انواعهـا حتى البودرة .. < أمزح

شكلهـا لذيذة تم الحفظ ..

شقرديــــــــــــــه
08-04-18, 08:43 AM
حلووووووووووووووووووه
يسلمو

احلام الزمان
08-04-19, 12:25 AM
تسلم ايدك على الحلى وانشاء اللة با نقيييييييييييية:):):)